チェコの首都・プラハは、中世の街並みや歴史的建造物が魅力の人気観光都市ですが、実は肉料理が美味しい都市でもあります。
そんなプラハで「美味しい肉料理が食べたい」「地元民に人気のレストランを探している」という方におすすめなのが、精肉店とレストランが一体となったお店 「カンティーナ (Kantýna)」 です。
本記事では、筆者が実際にカンティーナを訪れた体験をもとに、以下のポイントを詳しくご紹介します。
- カンティーナの基本情報 (営業時間・場所・予約の可否など)
- 店内の雰囲気や、入店〜注文〜会計の流れ
- 実際に注文したおすすめメニューと混雑具合
プラハ旅行中におすすめのレストランを探している方や、チェコで本格的な肉料理を味わいたい方は、ぜひ参考にしてください。
プラハの人気レストラン「カンティーナ (Kantýna)」とは?
店舗概要
カンティーナ (Kantýna) は、チェコ・プラハにある人気の精肉レストランです。
元々銀行として使われていた建物を利用しているため、店内のレイアウトが少しユニークなのが特徴です。
お店を入って手前が精肉店、奥側がフードコートスタイルのレストランとなっています。
「チェコの本格的な肉料理を味わいたい!」という旅行者におすすめのレストランです。
営業時間・定休日
カンティーナの営業時間・定休日は以下の通りです。
ランチタイムからディナータイムまで営業しており、昼食・夕食のどちらにも利用可能です。
人気の時間帯は混雑するため、少し時間帯をずらして訪れるのがおすすめです。
- 営業時間 (月曜日〜土曜日):11:30〜23:00
- 営業時間 (日曜日):11:30〜22:00
- 定休日:無休
営業時間や定休日は変動する可能性があります。
「公式サイト」の情報を随時ご確認ください。
所在地・アクセス情報
カンティーナは、プラハの旧市街広場やプラハ本駅 (Praha hlavní nádraží) からも徒歩圏内と立地が抜群です。
- 住所:Politických vězňů 1511/5, 110 00 Nové Město, Czechia
- 最寄駅:メトロA線 もしくは B線「Můstek」駅から徒歩5分、「Praha Hlavni nadrazi」駅から徒歩7分
予約の可否
カンティーナは予約ができません。
フードコート形式のレストランのため、空いている座席を見つけて座る流れになります。
ランチやディナーの時間帯は混雑することもあり、相席になる可能性もありますのでご注意ください。
カンティーナの入店・注文方法・お会計の流れ
入店:入口でオーダーシートを受け取って座席の確保
カンティーナに入店をしたらやるべきことは以下の2つです。
- 入口でオーダーシートを受け取る
- 座席を確保する
1. 入口でオーダーシートを受け取る
カンティーナの入口から中に入っていきましょう。

店内に入ると左側に精肉店のカウンター、右側にスタッフ用のテーブルがあります。
ここを突っ切って奥側の扉に向かってください。
扉の向こう側に店員さんがいるので、そちらでオーダーシートを受け取れます。
ちなみに、帰りのお会計もこちらのレジで行います。

2. 座席を確保する
店内を奥へと真っ直ぐ進んでいくと、中央にテーブル (立ち食い用) のあるスペースにたどり着きます。
さらに奥の方へ行くと座って食事ができるスペースにたどり着きますので、空いている座席を確保しましょう。
写真に写っていない壁の奥側にも座席があります。

注文方法:フードとドリンクメニューをそれぞれ注文
注文方法の流れは以下の通りです。
- カウンターにて注文したいメニューを伝える
- 入口で受け取ったオーダーシートを渡してチェックを付けてもらう
- フード・ドリンクを受け取る
フードとドリンクのメニューは、それぞれ別のカウンターで注文することになります。
1. カウンターにて注文したいメニューを伝える
注文は店内中央 (立ち食い用のテーブルがあるスペース) の両サイドのカウンターで行います。
フード、ドリンクどちらから注文しても問題ありません。
入口から見て左側がフード、右側がドリンクのカウンターです。


2. 入口で受け取ったオーダーシートを渡してチェックを付けてもらう
フード、ドリンクをそれぞれ注文する際にオーダーシートを渡します。
オーダーシートを渡すと該当するメニューのところにチェックを付けてくれます。
写真は「カルパッチョ」と「レモンスカッシュ (ノンアルコール)」を注文した時のものです。


3. フード・ドリンクを受け取る
それぞれのカウンターで注文した商品を受け取りましょう。
受け取ったら、あらかじめ確保しておいた座席に戻って料理を楽しんでください。
※食べ終わった食器は店員さんが下げてくれます。
お会計
お食事が終わったらお会計です。
お会計の流れは「オーダーシートを持ってレジに行く」だけで非常に簡単です。
あとは金額に応じてお支払いを済ませましょう。
お支払い方法について
カンティーナはクレジットカードでのお支払いが可能です。
チップについて
カンティーナはセルフスタイルのお店のため、チップを求められることはありませんでした。
後からレシートを見てみると、”Services tip is not included. For your convenience” と記載されていました。
【カンティーナ体験レポート】おすすめメニュー&混雑具合
筆者は2泊3日のプラハ滞在中、カンティーナに2度訪れました。
- 1度目:日曜日の14:00ごろ
- 2度目:火曜日の17:00ごろ
2度の訪問を踏まえて、実際に頼んだメニューや混雑具合などをお伝えします。
おすすめメニュー
ここでは筆者が実際に頼んだメニューをご紹介します。
1度目の滞在時
カルパッチョはバジルソースのようなものと、マヨネーズがかかっており味はしっかり目についていました。
付属のパンは、注文時に「パンを取っていいよ」と言われたので持ってきたものです。
- Carpaccio (生肉のカルパッチョ):328 CZK
- Limonáda Citronová (レモンスカッシュ):85 CZK

2度目の滞在時
生肉のタルタルは、以下のようにして食べると絶品です。
- 付属のニンニクをパンにこすりつけて塗る
- ニンニクを塗った後のパンに肉をたっぷり乗せて食べる
- Tatarák (生肉のタルタル):315 CZK
- Royal Crown Cola (コーラ):68 CZK


混雑具合
1度目の滞在時
日曜日のお昼頃 (14:00) というだけあって、店内は80%ほど埋まっている状態でした。
とはいえ、ところどころ2人席が空いていたので座席に困ることはありませんでした。

2度目の滞在時
ディナー時間を避けるために、少し早めの火曜日17:00ごろに訪れました。
混雑率は休日のお昼頃と比べて落ち着いている印象です。
大人数で座れるような長いテーブルも空いていました。
混雑具合の写真を撮り損ねてしまいましたが、カウンターでは店員さん同士で話しているくらい余裕がありました。

【関連記事】もうひとつのおすすめレストラン「ナシェマソ (Naše maso)」
せっかくプラハを訪れたのであれば、もう1つ訪問していただきたいお店があります。
カンティーナと同じように、精肉店が営んでいるレストラン「ナシェマソ (Naše maso)」です。
ナシェマソでは、レアのお肉を使ったハンバーガーが有名です。
こちらの記事で、ナシェマソの基本情報や注文方法などをまとめておりますので、ぜひご覧ください。

まとめ
この記事では、チェコ・プラハのおすすめ精肉レストラン「カンティーナ (Kantýna)」の基本情報、入店から注文の流れなどをご紹介しました。
海外でレストランに入店したり、注文をしたりすることはとても勇気のいることだと思います。
この記事が、カンティーナに訪れる計画を立てている方々の疑問や不安を少しでも解消できていれば幸いです。
カンティーナでチェコの肉料理をぜひ味わってみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました!