はじめに
チェコの首都・プラハは、中世の街並みや歴史ある建物が魅力の人気観光都市ですが、実は肉料理がおいしい都市でもあります。
そんなチェコ・プラハで本格的な肉料理を味わいたい方におすすめなのが、精肉店とレストランが一体となったお店「カンティーナ（Kantýna）」です。入口側には精肉店、奥にはフードコート形式のレストランがあり、料理と飲み物をそれぞれのカウンターで注文して楽しめます。
しかし、初めて訪れる方の中には、
- 「プラハのカンティーナは予約できる？営業時間や混雑状況が気になる」
- 「カンティーナの注文方法は？オーダーシートの使い方を知りたい」
- 「カンティーナにはどんなメニューがある？実際に頼んだ料理や価格を見たい」
- 「クレジットカードで支払える？会計の流れやチップ事情について知りたい」
といった疑問をお持ちの方も多いのではないでしょうか？
この記事では、筆者がカンティーナを訪れた体験をもとに、基本情報・予約の可否・入店から注文、会計までの流れ・実際に頼んだメニューを写真付きで紹介します。2泊3日のプラハ滞在中に2度訪れた際の混雑具合もまとめていますので、ぜひ参考にしてください。
目次
【結論】カンティーナの予約・注文方法・会計まとめ
プラハのカンティーナ（Kantýna）を訪れる前に知っておきたい、予約の可否・注文方法・会計とチップについて、先に結論をまとめます。
- 予約：予約はできません。公式サイトにも「We don’t accept reservations（予約は受け付けていません）」とはっきり記載されています。
- 注文方法：入口でオーダーシートを受け取り、空いている座席を確保します。その後、オーダーシートを持って、フード・ドリンクの各カウンターでそれぞれ注文します。各カウンターでフード・ドリンクを受け取ったら、自席に戻って食事を楽しみます。
- 会計・チップ：食後はオーダーシートを持って入口側のレジへ向かいます。クレジットカード払いが可能です。筆者が2025年7月に訪問した際は、チップは必要ありませんでした。
オーダーシートは、フード・ドリンクの注文時と食後の会計に必要です。各カウンターへ忘れずに持っていき、会計が終わるまで保管しておきましょう。チップについては訪問時の体験のため、当日のレシートや会計時の案内も確認してください。
入店から注文・会計までの詳しい流れは、この後の「カンティーナの注文方法」で、写真付きで紹介しています。
カンティーナとは？｜チェコ・プラハの精肉店併設レストラン
「カンティーナ（Kantýna）」は、チェコ・プラハにある精肉店とレストランが一体となった人気のお店です。チェコの本格的な肉料理を味わいたい旅行者におすすめのレストランとなっています。
もともと銀行として使われていた建物を利用しているため、店内のつくりが少しユニークなのも特徴です。お店に入って手前が精肉店、奥側がフードコート形式のレストランになっています。
カンティーナでは、自分で空いている座席を確保し、フードとドリンクをそれぞれのカウンターで注文します。テーブルで注文を取ってもらうお店とは流れが異なるため、来店前に注文方法を確認しておくと安心です。
営業時間・定休日
カンティーナの営業時間・定休日は、以下のとおりです。
- 営業時間（月曜日〜土曜日）：11:30〜23:00
- 営業時間（日曜日）：11:30〜22:00
- 定休日：無休
ランチタイムからディナータイムまで営業しているため、昼食・夕食のどちらにも利用できます。人気の時間帯は混雑することもあるので、少し時間をずらして訪れるのがおすすめです。
営業時間や定休日は変更になる場合があります。来店前に公式サイトで最新情報を確認しておきましょう。
所在地・アクセス情報
カンティーナは、プラハの旧市街広場やプラハ本駅（Praha hlavní nádraží）からも徒歩圏内にあります。観光の合間や、駅を利用する前後の食事にも組み合わせやすい立地です。
- 住所：Politických vězňů 1511/5, 110 00 Nové Město, Czechia
- 最寄駅：メトロA線またはB線「Můstek」駅から徒歩5分、「Praha Hlavni nadrazi」駅から徒歩7分
お店の場所は、以下の地図で確認できます。この記事の後半では、カンティーナの入口や、店内でオーダーシートを受け取る場所も写真付きで紹介しています。
